Gariguetta alla fragola: descrizione della varietà, foto, recensioni 2023

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Le fragole da giardino con il nome originale Gariguette sono apparse all'inizio del secolo scorso. Esistono diverse versioni sull'origine di questa varietà, ma la maggior parte dei giardinieri è incline alla teoria dell'aspetto della Gariguetta nel sud della Francia. Non si può dire che questa fragola abbia guadagnato una grande popolarità in Europa, ma la varietà è apprezzata per le sue elevate qualità gustative ed è considerata un dessert. Gli esperti chiamano la Gariguetta una fragola d'élite, che non è adatta alla coltivazione industriale, ma può prendere il suo giusto posto nel possesso di un giardiniere-raccoglitore.

La descrizione della varietà di fragole Gariguetta, le foto e le recensioni degli agricoltori sono disponibili in questo articolo. Ti indicherà i punti di forza e di debolezza delle fragole d'élite, ti spiegherà come coltivarle e come curarle.

Caratteristiche della varietà

Probabilmente, per i giardinieri domestici, il fattore più importante è l'adattamento alle condizioni climatiche locali, perché la Russia non è il sud della Francia o dell'Italia. Nel rigido clima continentale, la tenera Gariguetta non si sente molto bene: non tollera le basse temperature, gli sbalzi di temperatura, l'elevata umidità e il caldo eccessivo.

Attenzione! La maggior parte delle varietà moderne di fragole Gariguetta di selezione europea non competeranno: la resa di questa bacca non è così alta, il "carattere" è troppo capriccioso ed esigente.

Le fragole Gariguetta sono spesso coltivate per scopi commerciali, ma si consiglia di venderle nei mercati locali: nei ristoranti, nelle caffetterie e al mercato del fresco. Le fragole fragili non tollerano il trasporto e la conservazione a lungo termine, pertanto le bacche di Gariguetta raccolte non sono adatte alla vendita nei supermercati o al trasporto a lunga distanza.

Descrizione dettagliata della varietà Gariguetta (Gariguet):

il tempo di maturazione delle fragole è medio – le bacche maturano contemporaneamente ad altre varietà medio-precoci (come il Miele, ad esempio);
fruttificazione prolungata – le fragole fresche possono essere raccolte per circa un mese;
I cespugli di Gariguetta sono potenti, fortemente diffusi, hanno molte foglie – questa fragola è facile da riconoscere tra le altre varietà proprio per l'habitus del cespuglio;
le foglie sono intagliate, grandi, ondulate, dipinte in una tonalità verde chiaro;
i peduncoli sono molto lunghi e potenti, in ciascuno si possono formare fino a 20 bacche;
La Gariguetta si moltiplica molto facilmente, perché su ogni cespuglio si formano una ventina di baffi;
l'apparato radicale è potente, ben ramificato;
la forma delle fragole è biconica, talvolta tronco conica;
il colore del frutto è rosso-arancio;
il peso delle bacche consente di classificarle come grandi – in media, 40 grammi (i primissimi frutti della Gariguetta sono più grandi degli ultimi);
la polpa nel contesto è zuccherina, con cuore bianco, molto aromatica e dolce;
I giardinieri europei valutano la trasportabilità delle fragole come alta e media, i produttori locali notano che la buccia del frutto è troppo sottile e le bacche sono mal conservate;
le caratteristiche gustative della Gariguetta sono molto elevate, le fragole sono tra le varietà da dessert, con un gusto unico;
la varietà è resistente alla maggior parte delle malattie e dei parassiti (in particolare clorosi e acari);
la resa di Gariguetta non è molto alta, anche moderata – circa 400 grammi per cespuglio (se usi tecnologie intensive, puoi aumentare leggermente questi indicatori).

Importante! La varietà di fragola Gariguetta è famosissima in patria e praticamente in tutta Europa: la amano, la apprezzano e la coltivano con successo. Ci sono anche dolci nei ristoranti che vengono preparati solo con le bacche della Gariguette.

Vantaggi e svantaggi

I coltivatori locali non dovrebbero essere troppo esigenti riguardo alla varietà Gariguetta. Questa fragola ha davvero delle qualità gustative straordinarie (aroma brillante, retrogusto di frutti di bosco, equilibrio di acido e zucchero, note di fragola), ma nel clima russo tutto questo può andare perduto. Affinché la varietà mantenga le sue qualità naturali, per Gariguetta, è necessario creare condizioni di crescita che siano il più vicino possibile al naturale (il clima delle regioni meridionali francesi).

La Gariguetta alla fragola ha diversi indiscutibili vantaggi:

gusto molto buono e unico – le bacche si sciolgono semplicemente in bocca (testimonianze di chi l'ha provato lo testimoniano);
prestazioni sufficienti per un giardino privato;
buona formazione di piantine: è facile ottenere piantine da sole, non devi spendere soldi per piantare materiale (ma devi sfoltire i letti di fragole);
resistenza a malattie e parassiti.

Sfortunatamente, la fragola Gariguetta presenta anche degli svantaggi, e sono particolarmente pronunciati se il raccolto viene coltivato nel clima della Russia. Gli svantaggi della varietà includono:

eterogeneità delle dimensioni e della forma delle bacche, che non è molto buona per il commercio;
a temperature estive troppo basse, le fragole non ingrassano, le bacche diventano lunghe e strette (a forma di carota);
si consiglia di ombreggiare le fragole, poiché la bacca viene cotta sotto il sole intenso;
in un'estate piovosa le fragole crescono acide e non rivelano tutte le loro qualità.

Importante! Vale anche la pena notare che i gambi dei fiori della Gariguetta si trovano molto in basso: durante le piogge, le bacche iniziano rapidamente a marcire, poiché giacciono a terra. Pertanto, si consiglia di coltivare queste fragole utilizzando pacciame o agrofibre.

Regole per coltivare fragole d'élite

Naturalmente, senza sforzi da parte del giardiniere, una varietà di fragole da un clima temperato mite non sarà in grado di adattarsi completamente a una rigida continentale. Tuttavia, nelle zone meridionali e centrali, puoi provare a coltivare la Gariguetta nel tuo giardino. Nel nord del Paese si consiglia già di utilizzare serre, tunnel cinematografici, serre riscaldate, in cui è possibile controllare il microclima.

In generale, il modo di coltivare le fragole Gariguetta è fortemente dipendente dalle caratteristiche climatiche di una particolare regione.

Piantare fragole

Prima di piantare piantine di fragole, devi scegliere un buon posto per questo:

con terreno fertile, sciolto e leggero (la Gariguetta, a differenza di altre varietà di fragole, non ama il terriccio e il terriccio sabbioso);
con possibilità di ombreggiatura naturale o artificiale (nel caldo intenso delle fragole, sarà necessario un riparo);
in una zona protetta da forti venti;
su terreno pianeggiante o leggermente rialzato (in pianura le bacche marciscono).

Attenzione! Si consiglia di piantare fragole da giardino della varietà Gariget nell'ultima decade di agosto o in primavera, quando il terreno si riscalda abbastanza ed è passata la minaccia di gelate ricorrenti.

Nelle regioni settentrionali e centrali con un clima più fresco, si consiglia di piantare Gariget in letti alti o utilizzare un'agrofibra speciale, cospargere i cespugli con pacciamatura organica. Nelle regioni con climi caldi (Territorio di Krasnodar, Crimea) è meglio prevedere la possibilità di ombreggiare i letti di fragole, utilizzare una rete o una tenda da sole per questo.

Lo schema di impianto dovrebbe essere il seguente: almeno 40 cm tra i cespugli e 40-50 cm – l'intervallo tra i letti. Se le piantine sono troppo spesse, le fragole non raggiungeranno il loro pieno potenziale e devi lasciare spazio per i baffi.

Consigli! I giardinieri esperti raccomandano di piantare separatamente le cellule della regina (da cui verranno presi i baffi per propagare le fragole) e le aiuole fruttifere (da cui viene raccolto il raccolto).

Come prendersi cura?

Alcuni produttori di semi affermano che le fragole Gariget sono senza pretese e senza pretese. Forse in Francia è così, ma nel clima di Russia, Ucraina e Bielorussia è abbastanza difficile coltivare un raccolto decente della varietà Gariguetta.

Il posto migliore per questa fragola è il tunnel del film. Ma tale coltivazione non è redditizia per i produttori industriali di fragole e i normali residenti estivi spesso non vogliono preoccuparsi di varietà così capricciose quando ce ne sono di più senza pretese e adattate.

Dovrai prenderti cura delle fragole Gariguetta molto e spesso:

costantemente alimentazione letti, perché senza questo, invece di grandi e belle bacche, cresceranno piccole "carote" allungate. Gariguetta risponde bene a qualsiasi fertilizzante, sia organico che minerale. All'inizio della stagione di crescita, le fragole hanno bisogno di azoto e nella fase di fioritura e formazione di focolari – potassio e fosforo. In autunno, dopo la raccolta, è possibile utilizzare humus e cenere di legno.

per innaffiare le fragole sono necessarie intensamente, altrimenti i frutti diventeranno piccoli e insipidi. La cosa migliore è che Gariget accetta l'irrigazione a goccia. Puoi anche innaffiare i cespugli lungo i solchi e i canali posti direttamente accanto ai cespugli.

Nelle regioni fredde dovrai usare rifugi, e in quelli più caldi – fai scorta di reti o tende da sole per proteggere le piante dal sole.

Dato che i fiori e i frutti sono bassi, è necessario evitare i loro contatto a terra (soprattutto durante la stagione delle piogge). Per fare questo, usa pacciame o agrofibra.

È necessario elaborare le fragole, sebbene la varietà sia considerata resistente a malattie e parassiti. Meglio usare agenti profilattici, con cui i cespugli vengono spruzzati anche prima della fase di fioritura delle fragole da giardino.

I baffi extra dovranno essere rimossi, poiché attecchiranno rapidamente e i letti risulteranno trascurati. Taglia i germogli in autunno, prima di mettere al riparo le fragole per l'inverno.

Per l'inverno la Gariguetta necessariamente porto… Nella maggior parte delle regioni della cultura, è sufficiente ripararsi con agrofibre o pacciame, a condizione che l'inverno sia nevoso. In altre circostanze, dovrai occuparti di una protezione più seria per le fragole.

In generale, un agricoltore o un residente estivo dovrà essere paziente: da solo, Gariguetta non crescerà in Russia. D'altra parte, soggetta a un'adeguata tecnologia agricola, il gusto di questa varietà si dispiegherà completamente e la resa delle fragole sarà superiore alla media.

Rassegna della varietà Garigette

Stepan Viktorovich, Ekaterinburg

Ho comprato piantine di fragole da giardino chiamate Gariguetta, anche se molti chiamano questa varietà Gariguet. Nella nostra zona dal clima temperato, le fragole si sono mostrate bene. I cespugli di Garigette crescono molto potenti, fortemente frondosi con foglie verde chiaro. Questa varietà è facilmente riconoscibile tra le altre proprio per le dimensioni e la forma del cespuglio. Le prime bacche erano molto grandi – circa 80 grammi, la loro forma ricordava una scapola. Nell'ultimo raccolto, la fragola non era più così grande, ma la sua forma è diventata più allineata, corretta – come un cono troncato. Non c'erano affatto piccoli frutti nel raccolto. Coltivo questa varietà in letti alti, che periodicamente sputo. Ho intenzione di allevare Gariguetta (per fortuna fa uscire molti baffi) e farla crescere per la vendita. A proposito, i raccolti di fragole sono stati sopra la media.

Conclusione

Le fragole di Gariguetta non possono essere definite una varietà per tutti: non sono adatte a tutti i giardinieri. Questa coltura è troppo esigente sulla composizione del suolo e sulle caratteristiche del clima, necessita di un'alimentazione intensiva e scompare senza cure sufficienti. Il gusto insolito e prezioso della bacca non si rivela in ogni area, per questo è necessario creare le condizioni ideali per le fragole.

Tuttavia, la varietà Gariget riceve buoni voti anche dai residenti estivi domestici: perché ciò accada, diversi fattori devono svilupparsi contemporaneamente (un buon posto, un buon terreno, un clima favorevole).